Doyum Olmaz:

Haşhaşlı Katmerimsi Çörek Tarifi

23 Ocak 2022

Lezzetine doyum olmayan harika bir lezzet.. Dikkat bağımlılık yapabilir! Katmeri andıran bu haşhaşlı çöreği hemen deneyin deriz.

5 adet büyük boy

30 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Öncelikle haşhaş ve sıvı yağ güzelce karıştırılır, bir kenara alınır.
Hamur tüm malzemeler karıştırılıp hazırlanır. Mayalanıp biraz bekletilen hamurdan eşit olacak şekilde 4-5 beze yapılır. Her bir beze çok ince olmayacak şekilde açılıp, haşhaşlı karışım her tarafına eşit şekilde yayılır.
Hamur rulo şeklinde sarılıp kendi etrafında döndürülür (gül böreği şeklinde).
Şekillendiren hamur pişireceğiniz tava büyüklüğünde oklavayla bir daha açılır ve arkalı önlü kızarana kadar pişirilir.