Yemek.com
İçinde Bulgur da Var:

Haşhaş Tatlısı Tarifi

Sütlü tatlılara çok yakışan haşhaş, bu kez bulgur beraberliğinde. İlk kez bu iki malzemeyi bir arada duymuş olabilirsiniz, ancak haşhaş tatlısı bu haliyle çokça sevilen bir yöresel lezzet. Ege Bölgesi'ne özgü bir tarif. Nişasta yok, az malzemeli ve kıvamı haşhaşla bulgurdan geliyor. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan bu tarifi mutlaka deneyin. 

KALORİ:1 porsiyon için386/kcal

1 kişi için;

  • Protein: 10.9 g
  • Karbonhidrat: 57.5 g
  • Şeker: 39.1 g
  • Yağ: 14.5 g
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı ince bulgur

Haşhaş Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Haşhaşı ve bulguru kavururken dikkatli olun ve yanmaması için sürekli karıştırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Haşhaş tatlısı için haşhaş, bulgur ve şekeri bir tavada kavurun.

  2. Sütü puding kıvamını alana kadar çektirerek ekleyin.

  3. Kıvam yoğunlaşınca soğuması için tatlı kaplarına veya borcamın tabanına yayın.

  4. En az 4 saat buzdolabında bekletin. Dilerseniz üzerine ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Haşhaş Tatlısı Pişirme Önerisi

Sütü eklerken puding kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Haşhaş Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlıyı soğuk olarak servis yapın.