İçinde Bulgur da Var:
Haşhaş Tatlısı Tarifi
Sütlü tatlılara çok yakışan haşhaş, bu kez bulgur beraberliğinde. İlk kez bu iki malzemeyi bir arada duymuş olabilirsiniz, ancak haşhaş tatlısı bu haliyle çokça sevilen bir yöresel lezzet. Ege Bölgesi'ne özgü bir tarif. Nişasta yok, az malzemeli ve kıvamı haşhaşla bulgurdan geliyor. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan bu tarifi mutlaka deneyin.
Sütlü Tatlı Tarifleri , Haşhaşlı Muhallebi , Mavi Haşhaşlı Tatlı , Haşhaşlı Sultan Tatlısı , Haşhaşlı Fincan Tatlısı
KALORİ:1 porsiyon için386/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Haşhaş Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Haşhaşı ve bulguru kavururken dikkatli olun ve yanmaması için sürekli karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Haşhaş tatlısı için haşhaş, bulgur ve şekeri bir tavada kavurun.
Sütü puding kıvamını alana kadar çektirerek ekleyin.
Kıvam yoğunlaşınca soğuması için tatlı kaplarına veya borcamın tabanına yayın.
En az 4 saat buzdolabında bekletin. Dilerseniz üzerine ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Haşhaş Tatlısı Pişirme Önerisi
Sütü eklerken puding kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Haşhaş Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Tatlıyı soğuk olarak servis yapın.