Somonları derisi çıkarılmış bir biçimde balıkçınızdan alıp pişirebilirsiniz.
Ballı Bonusu da Var:
Hardal Soslu Fırın Somon Tarifi
Balık seviyorsanız ve sabah 8 akşam 5 çalışıyorsanız eve geldiğinizde kim yemek yapacak, kaç saatte pişecek diye düşünüyorsanız, sözümüz size. Harika, lezzetli, pratik, çok hızlı ve tabii ki havalı bir tarifle karşınızdayız.
Öyle durumlarda sizi kurtabilecek en besleyici, en sağlıklı yiyecekleri başında somon geliyor. Onun lezzetini ikiye katlamanın sırrı ise nefis bir sostan geçiyor. Bu sosun içinde bal varsa, hardal varsa değmeyin keyfinize. Alıyor balığımızı fırında pişiriyoruz. Pişmesi de kısa ürüyor kendisinin. Nefis sosun tadı da her yerine işliyor. Şık bir sunumla birleştirdik mi, havalı bir restoranda yemek yiyormuş gibi hissetmemiz kaçınılmaz.
Somonunun dolgun lezzeti, balın tatlılığı, hardalın baharatlı aroması ve sarımsak... Bir balık daha ne isteyebilir? Bir akşam yemeği daha ne kadar lezzetli olabilir?
KALORİ:1 porsiyon için305/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 parça somon fileto
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı hardal
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kasenin içinde balı, hardalı, ince doğranmış sarımsakları, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyunu,tuzu ve ince doğranmış dereotunu güzelce karıştırın.
Bir fırın tepsisinin zeminine pişirme kağıdı yayın ve somonları üstüne yerleştirin.
Kalan iki yemek kaşığı zeytinyağı somonların her yerine iyice sürün. Hazırladığınız sosu balıkların üzerine güzelce yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
Yanında limon ve dereotuyla servis edin.