Güveçte Tavuk Tarifi
Toprak güvecin bir yemeğe ne kadar lezzet kattığı herkes tarafından bilinir. Lezzeti ve aroması güveç kaplar sayesinde korunur, tadına tat katılır. Bu tarifte tencerede başlıyor,fırında güvecte son buluyor. İçine sebzeler de bolca eklendiği için hem göze hitap ediyor hem de doyuruculuğu artıyor. Üzerine de kaşar peyniri serpip verin fırına! Porsiyonluk olarak servis edebileceğiniz nefis bir tavuk tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
33 dakika
Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
Tavukları küp küp doğrayarak tencereye alarak kavurun.
Tavuklar renk alınca, soğan ve sarımsağı ekleyin.
Ardından küp küp doğranmış sebzeleri ve salçayı ekleyerek kavurun.
İçine bir miktar su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.
Tenceredeki tavukları güveçlere pay edin.
Üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin,peynir eriyene kadar 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.