Gurkensalat Tarifi
Bu salata Almanya'da çok meşhur! Salatalıklar ve yoğurdun eşsiz birlikteliği çok sevilir, krema ile denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Az malzemeli ve çok ferahlatıcı bu salatanın tadına bayılacaksınız.
Denemek için zaman kaybetmeyin. Tüm malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 adet salatalık
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 çay bardağı kefir
- 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
- 1/2 adet mor soğan
- 1/4 demet dereotu
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Salatalıkları ince halkalar halinde doğrayıp bir süzgece alın. Salatalıkların üzerine tuz ve şeker serptikten sonra harmanlayın. Salatalıkları süzgeçte 15 dakika bekletin.
Soğanı piyazlık doğrayın, dereotlarını ince ince kıyın.
Farklı bir kasede kremayı çırpma teli ile köpürtün, ardından içine azar azar kefiri ekleyerek yedirin.
Karışıma suyu süzülmüş salatalıkları, sarımsak tozunu, soğanları, dereotunu ve sirkeyi de ekleyip karıştırın.
Gurkensalat hazır! Bekletmeden soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.