Ramazan Sofralarınıza Yakışacak:
Güllaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2,5 litre süt
- 400 gram toz şeker
- 300 gram beyaz çikolata
- 1 paket güllaç yaprağı
- 1 küçük boy kase frambuaz (vişne, çilek isteğe göre)
- 1 tutam Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Sütlü karışım çok sıcak olursa güllaç yaprakları hamur olur çok soğuk olursa güllacımız sert olur.Ilık olmasına dikkat edelim.
Nasıl Yapılır?
Sütün içerisine şekeri ve beyaz çikolatayı ekleyip ocağa alın.
Çok kaynar olmadan hafif ılıdığında ocaktan alalım.
Bir borcuma önce güllacı koyalım, sonra üzerine kepçe yardımıyla süt karışımını koyalım.
Kat kat olacak şekilde aynı işlemi yapalım.
Dolapta bir kaç saat sütü çekmesini bekleyelim.
Soğuduktan sonra üzerini Antep fıstığı ve istediğimiz meyvelerle süsleyelim. Afiyet olsun.