Yemek.com
Sağlık Dolu:

Greçka Salatası Tarifi

Greçka, bilinen adıyla karabuğday, besleyici özelliğiyle gönüllerimizde taht kurması gereken yiyeceklerin başında geliyor. Doyurucu, bol proteinli nefis mi nefis bu besini aldık, tazecik yeşilliklerle buluşturduk. Sağlıklı beslenme meraklılarına, diyet yapanlara duyurulur. Bu salata tam size göre!

KALORİ:1 porsiyon için167/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram protein
  • 11 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kara buğday (diğer adıyla greçka)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 3 sap taze soğan
  • 1 kase doğranmış kornişon turşusu
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın.

  2. Ardından tüm yeşillikleri ince ince kıyın.

  3. Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin.

  4. Ardından bir salata kasesinin içine daha önceden haşlamış olduğunuz grekçaları (karabuğday) alın.

  5. Üzerine ince kıyılmış yeşilliklerinizi ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.

  6. Baharatları, zeytinyağı ile karıştırarak üzerlerine gezdirin.

  7. Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın ve servis edin.

Greçka Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine nar ekşisi ya da limon ilave edebilir, beyaz peynir ilave ekleyerek de besleyici özelliğini arttırabilirsiniz.