Tam Ölçülü:
Gobit Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Gobit Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4.5 - 5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Gobit Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Gobit ekmek için su, şeker ve mayayı derin bir kap içerisine alıp mayayı aktifleştirin.
Üzerine kalan malzemeleri ve unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 40 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölün. Merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın.
Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Yaklaşık 10 dakika bir sürede pişeceği için kontrollü pişirin.
Gobit ekmek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
