Gavurdağı Salatası Tarifi
Domates, kuru soğan, az miktarda biber salçası, maydanoz, ceviz içi, zeytinyağı ve nar ekşisinin mükemmel birlikteliğidir gavurdağı salatası. En sevilen salata tariflerinin başında gelir gavurdağı salatası. Kaşık kaşık yenir ana yemeklerin yanında.
Lezzetli yemeklerin eşlikçisi, kebabın en iyi eşlikçisi gavurdağı salatası tarifi yanı sıra Yemek.com restoran özel çekiminde püf noktalarını şefinden öğrendiğimiz diğer Borsa Restaurant tariflerini de kendi mutfağınızda hazırlamayı deneyebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 50 gram ceviz içi
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gavurdağı Salatası Tarifinin Püf Noktası
Sulanmaması için salatayı bekletmeden servis edin, zeytinyağı ve nar ekşisini son olarak ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Kuru soğanı çok küçük küpler halinde doğrayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri küpler halinde doğrayın.
Ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla doğrayın.
Soğan küplerini biber salçası ve tuz yardımıyla ovun. Doğranmış domates ve maydanozlarla karıştırıp servis tabağına alın.
Ceviz içlerini üzerine serpiştirin. Nar ekşisi, pul biber ve zeytinyağı ilavesiyle bekletmeden servis edin.
Gavurdağı Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre salataya ayıklanmış yeşil fıstık ve ince ince doğranmış yeşil sivri biber ekleyebilirsiniz.