Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi
Gerek verdiği tokluk hissi gerek sağlık açısından daha faydalı olan bulgurun, garnitürle eşsiz ve lezzetli birleşimi bu pilavda birlikte. Garnitürlü bulgur pilavı karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (yemeklik ufak doğranmış)
- 2 adet çarliston biber (isteğe göre sivri biber, kırmızı kapya biber vb. kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 kase garnitür (haşlanmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Kuru naneyi en son eklemek, hem yemeğin kokusuna bir güzellik katacak, hem de kararmayıp o acılığını bulgura geçirmeyecektir.
Nasıl Yapılır?
Pilav tenceresinde zeytinyağı ve tereyağını kızdırıp soğanları içine ekleyin.
Soğanlar renk aldıktan sonra, biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçayı da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin.
Bulguru ve garnitürü ekleyin, nane hariç diğer baharatları ekleyip, bir iki tur çevirdikten sonra sıcak suyunu ekleyin.
Kapağını kapatıp pişmeye bırakın, bulgur suyunu çektiğinde altını kapatıp dinlenmeye alın.
Bu esnada kuru naneyi atıp güzelce karıştırın, servis için garnitürlü bulgur pilavını tabağa alıp sunalım. Afiyetler olsun.