Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi
Çikolata severler için şahane bir pasta tarifimiz var. Pratik bir çikolatalı tatlı hazırlamak istiyorsanız ganajlı mozaik pasta tarifimiz tam size göre! Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
14 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 300 gram petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 125 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı ceviz (arzuya göre fındık ya da fıstık)
Ganaj İçin:
- 1 paket krema
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
Üzeri İçin:
- 1 tutam pirinç Antep fıstığı
- 3 adet çilek (dilimlenmiş)
- 2 adet frambuaz (arzuya göre)
- 3-4 yaprak taze nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ganajlı Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri çok ufalanmadan parçalayın.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine süt, şeker, kakao ve eritilmiş tereyağını alın, karıştırın.
Bisküvileri dörde bölerek kırın ve ilk karışımın üzerine ekleyin.
Bisküviler kırılmayacak şekilde iyice karıştırın.
İstediğiniz bir kalıba alın, biz kelepçeli yuvarlık kalıp kullandık.
İçine iyice bastırarak şekil verin ve daha sonra üzerini streç filmle kapatarak buzlukta 2-3 saat dinlendirin.
Buzluktan çıkardıktan sonra bir tencerede kremayı ısıtın ve içerisine çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın. Daha sonra pastanın üzerine gezdirin.
Bu şekilde bir gece buzdolabında dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!