Yemek.com
Şipşak Hazır:

Gafil Gonah Tarifi

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, farklı ve kolay bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tarif favoriniz olacak! Gafil gonah tatlısı farklı baharatlarla tatlandırılmış, lezzeti başka bir tatlıya benzemeyen bir tarif. Üstelik oldukça pratik! Kars yöresinde sıklıkla yapılan bu tarifi sizler de evde denemeye ne dersiniz?

Öyleyse baharat dolapları açılsın, bambaşka bir tatlı tarifi geliyor! Baharat karışımının içerisinde tarçın, toz zencefil, kakule, karabiber, safran, toz havlıcan, pudra şekeri bulunuyor. Şimdiden afiyet olsun!

Lezzetli ve pratik bu nefis lezzetin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 350 ml. su
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) bal
  • 4 tatlı kaşığı baharat karışımı (tarçın, toz zencefil, kakule, karabiber, safran, havlıcan, pudra şekeri)

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada tereyağını eritin.

  2. Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana dek  kavurun. Ardından toz zerdeçalı ilave edip, karıştırmaya devam edin.

  3. Suyu karışıma yavaşça yedirin ve sürekli olarak karıştırın. Ardından ocağın altını kısıp tabanını omlet gibi şekil alıp altı kızarana dek pişirin.

  4. Pişen harcınızı servis tabağına alın ve balı her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin.

  5. Baharat karışımını üzerine dilediğiniz şekilde serpiştirerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.