Frambuazlı Pişmeyen Cheesecake Tarifi
Altında lezzetli yulaf bir taban, üzerine kaju kreması ve frambuaz sosu ile bu cheesecake sizi kendisine aşık edecek. Üstelik bu tatlı tarifi rafine şeker içermiyor ve hazırlaması da son derece pratik.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 6 adet hurma
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Kaju kreması için:
- 1 su bardağı çiğ kaju (bir gece önceden suda bekletilmiş)
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1/2 su bardağı süt
Frambuaz sos için:
- 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
- 2 yemek kaşığı agave şurubu ya da bal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Frambuazlı Pişmeyen Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Büyük bir kalıba yapmak yerine ben böyle tek lokmalık yapmayı tercih ediyorum. Tabii zevk sizin :)
Nasıl Yapılır?
Kaju kreması için tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar robotta çekelim. Buzdolabında yarım saat bekletelim.
Tabanı için hurmaları sıcak suda bekletip robottan geçirelim. Yulaf ve yağı ilave edip ezerek karıştıralım.
Kalıba ya da muffin kağıtlarına taban harcını paylaştırıp üzerini kaşığın arkasıyla düzleştirelim. Bu şekilde yarım saat buzdolabında bekletelim.
Sosu için frambuazları eritip el blenderından pürüzsüz olana kadar geçirelim. Ilıyınca agave/bal ekleyip karıştıralım.
Tabanların üzerine kaşık yardımıyla kaju kremasını paylaştıralım. En son soğuyan frambuaz sosu ekleyelim.