Şerbet soğuk, kadayıf ılıkken şerbet dökülürse kadayıflar şerbeti daha güzel emer. Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Antep'in Sevilen Lezzeti:
Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tarifi
Lezzeti ile damaklarda enfes tatlar bırakacak, leziz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Fıstıklı kadayıf tatlısı tarifi ile şerbetli tatlı seven sevmeyen herkesin midelerinde bayram yaşatacaksınız.
Hazırlaması da oldukça pratik! Erimiş tereyağında tel şehriyeler yumuşayacak ve kavrulmuş fıstık ile fırında pişecek. Sonrasında enfes tadı ile çay saatlerinde servis edilmeye hazır. Eğer hazırsanız mutfak sizi bekliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
En başta şerbeti hazırlayıp soğuması esnasında tatlımızı yapabiliriz. Dilerseniz içerisine Antep fıstığı yerine fındık veya ceviz de koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağ eritilir.
Kadayıflar tereyağını emene kadar karıştırılır. Kadayıflar ne kadar yağı çekerse tatlımız o kadar lezzetli olacaktır.
Tereyağını emen kadayıflar şekilli kalıplara konur ve çay bardağı yardımı ile sıkıştırılır.
Kavurduğumuz Antep fıstıkları kadayıfların ortasına gelecek şekilde konur.
Üzerine Antep fıstıkları kapatacak kadar kadayıf konur bastırılır.
Önceden ısıttığımız 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Pişirme Önerisi
Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Antep fıstığı veya kaymakla süslenip servis edilebilir.