Üzerinin kızarması için fırından almaya yakın alüminyum folyo ve yağlı kağıdı alabilirsiniz.
Hafif ve Pratik:
Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet çarliston biber
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 3 adet büyük diş sarımsak
- 4 adet küçük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Eğer sebzeleri eşit büyüklükte ve ince doğrarsanız daha kısa sürede pişirirsiniz fakat çok ince doğradığınızda dağılabilir.
Nasıl Yapılır?
Patates, kırmızı ve yeşil biberi, patlıcanı, kabağı, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve fırın kabına alın.
Domatesleri ayrı bir kapta rendeleyin.
Domates ve biber salçası, sıcak su, zeytinyağını ve tüm baharatları, rendelenmiş domatesleri karıştırın ve fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine ekleyin.
Fırın kabının üzerini öncelikle yağlı kağıt sonrada alüminyum folyo ile kapatın.
170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Pişirme Önerisi
Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Yanında yoğurt veya ayranla tüketebilirsiniz.