Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Davet Sofralarına Yakışır:

Fırında Soslu Somon Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Fırında soslu somon tarifimiz, hem kolay hazırlanışı hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınıza mükemmel bir seçenek sunuyor.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 dilim Norveç Somonu
  • 2 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 4 adet sarımsak
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 adet portakal
  • 3-4 adet defne yaprağı
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yarım ay şeklinde, soğanları yarım ay, sarımsakları ince ince kesin. Limon ve portakalı da ince ince dilimleyin.

  2. Karıştırma kabına balık, soğan, patates, sarımsak, tuz, zeytinyağ ve baharatları koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş borcama koyun. Üzerine limon ve portakal dilimlerini ekleyin.

  3. Defne yapraklarını da koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

Bir Tabak Daha?

Olay Sosunda: Fırında Soslu Karadeniz Somon
Çatalda Dağılan: Fırında Somon
Sağlıklı Öğün: Fırında Sebzeli Somon