Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi
Pratik, kolay leziz bir ana yemek ile karşınızdayız. Tadı damakta kalacak şahane bir et yemeği hazırlayacaksınız. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
90 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
70 dakika
Malzemeler
Et İçin:
- 1 kilogram kuzu kaburgası
Sosu İçin:
- 1 adet soğan (küçük doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifinin Püf Noktası
Sosta fazla yağ kullanmayın. Kuzunun kendine has yağı olduğu için pişerken bırakıyor. İkincisi pişirme kağıdı ve folyoyu iyi kapayın. Suyu kaçarsa iyi pişmez. Dilerseniz aynı tepsiye biber, patates, domates ve soğan gibi sebzeler de ekleyerek pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede hazırlayalım.
Fırına girecek tepsiye pişirme kağıdının üzerine kaburgaları dizelim.
Hazırladığımız sosu kaburgaların her yerine sürelim. Pişirme kağıdını sarıp üzerine de tekrar alüminyum folyo saralım.
200 derecede 40 dakika ısıyı düşürüp 180 derecede 30 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifinin Servis Önerisi
Patates püresi, patates kızartması yada pilav ile servis yapabilirsiniz.