Sağlıklı Öğün:

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

27 Şubat 2018

Her hafta soframızdan eksik etmememiz gereken balıklar.. Bu hafta hakkımı muhteşem bir omega-3 kaynağı olan somondan yana kullandım. Bu kolay ve oldukça lezzetli tarifimi sizlerle de paylaşmak istiyorum, afiyet olsun

Devamını Oku

MERVEEAKGUN

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet küçük boy kereviz
1 adet kırmızı kapya biber
2 tutam tane karabiber
6 adet defne yaprağı
2 adet büyük boy somon
2 dilim limon
1 tutam tuz
1/2 bardak zeytinyağı (arzuya göre)

Fırında Sebzeli Somon Tarifinin Püf Noktası

Defne yaprakları,soğan,sarımsak ve kerevizin hemen altına balıkları koyarsanız daha leziz oluyor o yüzden sebzeleri dizme sırası önemli.

Nasıl Yapılır?

Fırın tepsisinin en altına yanmaz kağıdı serdikten sonra yuvarlak şekilde en alta patatesleri koyalım.
Ardından havuç, kırmızı kapya biber ve kerevizleri doğrayıp koyun.
Sarımsak, soğan ve defne yapraklarını da ekleyin.
En üste somonu ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
İlk yarım saat yanmaz kağıtla üstünü kapatıp kendi buharında pişirin. Afiyetler olsun!