Pişerken üzerini kapatmak, sarımsağın kurumadan yumuşak kıvam almasını sağlayacaktır. Dilerseniz pişirme sırasında üzerine bolca zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
Pamuk Gibi Yumuşacık:
Fırında Sarımsak Tarifi
Mutfağın gizli kahramanı olan sarımsak, kokusuyla olduğu kadar lezzetiyle de yemeklere ruh katan sebzelerden biri. Onu başrolde görmek isteyenler için fırında sarımsak tarifi, pratik ve yapıldıktan sonra vazgeçilmez olan bir lezzet.
Fırında pişirildiğinde yumuşacık dokusuyla âdeta pamuğa dönüşen sarımsak, keskin kokusunu aromatik tatlılığına yayacak. Bu haliyle, ekmeklerin üzerine sürmekten sos, çorba ve et yemeklerine kadar her yerde kullanabilirsiniz.
Fırında sarımsak tarifinin püf noktaları ve lezzeti tamamlayacak servis önerileriyle sofralarınızda fark yaratmaya hazır olun!
KALORİ:1 kişilik için86/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 baş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Fırında Sarımsak Tarifinin Püf Noktası
Sarımsakların lezzetini artırmak için fırına koymadan önce üzerine bir tutam deniz tuzu serpebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırında sarımsak için yağlı kağıdın içine baş kısmını kestiğimiz ve tam ortadan kestiğimiz sarımsakları koyuyoruz. Üzerine zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip yağlı kağıdı sarımsağın hava almayacağı şekilde kapatıyoruz.
Alüminyum folyo ile sarıp airfryer’da ya da fırında pişiriyoruz.
Fırında sarımsak hazır. Afiyet olsun.
Fırında Sarımsak Pişirme Önerisi
Fırında Sarımsak Tarifinin Servis Önerisi
Fırında pişmiş sarımsakları, çıtır baget ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis edebilirsiniz. İsterseniz fırından çıkan sarımsakları yoğurt veya labne ile karıştırarak aromatik sos hazırlayabilirsiniz.