Fırında Mini Köfteler ve Acılı Yoğurt Sos Tarifi
Akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak, tadı damaklardan kolay kolay silinmeyecek bir tarifle geldik bugün karşınıza. Fırında mini köfteler ve lezzetini tamamlayıcı nitelikte acılı yoğurt sos tarifi, yiyen herkesi etkilemeye geliyor!
Elinizin her daim altındaki, klasik köfte harcı malzemeleriyle başlıyoruz işe. Minik toplar hazırlayıp fırına veriyoruz ki ağır olmasın, diyettekileri üzmesin.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Sos İçin:
- 3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
- 1 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
Köfteler İçin:
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Köfte için tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
Harçtan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Köfteleri 200 derecelik fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.
Sos için Sütaş Süzme Yoğurt ve sarımsaklı acı sosu birleşene kadar karıştırın.
Köfteleri sıcak, sosu da derin bir kasede servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.