Fırında Kabak Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet taze soğan
- 1 su bardağı tulum loru
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kek kalıplarının çok yağlı olmasını istemezseniz, yağı peçete ile sürebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayalım. Derin bir kaba alalım ve suyu alınmış kabakların içine ekleyelim.
Yumurta ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştıralım.
Un, kabartma tozu, tuz, peynir ve karabiberi ekleyerek karıştıralım.
Porsiyonluk muffin kalıplarına ya da küçük boy borcama boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Kabak Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Yanında naneli yoğurt ile dip sos yaparak sunabilirsiniz.