Sırrı Sosunda:

Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi

16 Aralık 2020

Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir tarif geliyor. Fırında piştiği için çok daha hafif olan galeta unlu çıtır böreğe bayılacak ve çayın yanına hep yapmak isteyeceksiniz.

Devamını Oku

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börek için:

1 paket hazır yufka (üçgen)

Sosu için:

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

İç harcı için:

1 kase peynir
1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

1 su bardağı galeta unu

Nasıl Yapılır?

Önce sos için malzemeleri geniş bir kasede çırpın. Galeta ununu da geniş bir kaseye dökün.
Tezgahınıza yufkayı serin, bir fırça ile sostan her tarafına sürün. İç harcınızı koyup sarın.
Bütün yufkalar bitince önce tekrar aynı sosa, sonra galeta ununa bulayıp fırında 200 derecede alt üst ayarda kızartıyoruz. Afiyet olsun.