Sağlıklı ve Hafif:
Fırında Falafel Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için74/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 dal taze sarımsak
- 3 dal taze soğan
- 1,5 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 demet dereotu
- 1/4 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış nohut rondodan geçirilir. Rondodan geçirilen nohut bir kaba konur.
Üzerine taze sarımsak, soğan, dereotu, maydanoz, baharatlar ve yumurta eklenir. Karıştırılır.
Köfte harcına biraz zeytinyağ ve tuz eklenir. Karıştırılır.
Şekil verilerek pişirme kağıdı konmuş yada yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 10 dakika pişirilir.
Fırında Falafel Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurt ile servis etmenizi öneririm.