Aşırı Pratik:
Fırında Çıtır Tavuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram tavuk
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam köri
- 1 tutam toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük boy kase galeta unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Galeta ununu çok fazla kavurmayın yoksa yanabilir, hafif pembe renk alması yeterli.
Nasıl Yapılır?
Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.
Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
180 derecede 25-30 dakika pişirin.