Kaşık Kaşık İç:
Fırında Bal Kabağı Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy bal kabağı
- 300 gram krema
- 25 gram parmesan peyniri
- 10 gram tereyağı
- 1 tutam muskat cevizi
- 1 tutam taze kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabağın üst kısmını kapak şeklinde kesip içini temizleyelim ve çekirdeklerini kurutmaya bırakalım.
Kabağın içini bıçak yardımı ile çizikler açalım ve tereyağını içine iyice sürelim.
Kekik, muskat, tuz, biber ekleyelim. En son kremeyı ve peyniri dökelim. Fırına koyalım ağzını kapatarak 30-40 dakika fırında bırakalım (170 derecede).
Çıkaralım ve kendi bal kabağıyla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.