Kerevizleri kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.
Hafif Kış Yemeği:
Fırın Poşetinde Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz
- 1 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet portakal kabuğunun rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu (arzuya göre)
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kereviz, patates ve havuç soyulup yıkandıktan sonra boyları birbirine yakın olacak şekilde doğranıp derin ve geniş bir kaba alınır.
Üzerine rendelenmiş portakal kabuğu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenir.
Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra hafifçe unlanmış fırın poşetine konulup, ağzı bağlanır.
Fırın poşetine 3-4 delik açtiktan sonra, 200 dereceye ayarlanmiş fırında 25 dk pişirilir.Ardından çıkarılıp servis edilir. Afiyetler olsun!
Fırın Poşetinde Kereviz Pişirme Önerisi
Fırın Poşetinde Kereviz Tarifinin Servis Önerisi
İnce kıyılmış dereotuyla karıştırıp servis tabağina alabilirsiniz.