Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Favaya Yeni Yorum:

Fava Köftesi Tarifi

Soframızın vazgeçilmez Girit mezesi favayı bir de böyle deneyin. Fava köftesi fava sevenler için nefis bir alternatif.

Kıtlık zamanlarında evde fazla kalan fava mezesini köfteye çevirmeyi denemiş canım insanımız ve ortaya şahane bir nimet çıkmış..

Alternatif beslenenler için de şahane bir nimet.

ekmeksizyemek
ÜYE
Mevsimsel beslenmeyi önemsediğim, mümkün olduğunca renkli beslendiğim, atıksız m ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuru bakla
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 dal taze soğan
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fava Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Favayı pişirdikten sonra 1 gün buzdolabında beklerse daha güzel köfte formunu alır.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fava yapar gibi kuru baklamızı suda haşlıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.

  2. Bir gün buzdolabında kalırsa daha güzel koyulaşıyor ama 2-3 saatte yeterli olur.

  3. Favamız hazır olunca taze soğanı ve maydanozu ince kıyıyoruz ve içine katıyoruz.

  4. Galeta ununu ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp köfte formuna getiriyoruz.

  5. İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyup, zeytinyağında yaktığımız toz kırmızı biberi gezdiriyoruz.

Bir Tabak Daha?

Bir de Böyle Deneyin: Fava
Her Türlüsü Nefis: Çiğ Köfte
Bir de Böyle Deneyin: Avokadolu Fava