Doğu Karadeniz'den:
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kavanoz fasulye turşusu
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeler haşlanarak turşusu kurulmalı. Yoksa pişirirken çok sert oluyor.
Nasıl Yapılır?
Tavaya sıvı yağ koyulur. Soğanlar doğranarak pembeleşene kadar sotelenir. Pul biber eklenir.
Suda bekletilerek tuzundan ve suyundan arındırılmış fasulyeler dilediğiniz boyda doğranır.
Fasulyeler soğanın üzerine eklenir, 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun...