Azerbaycan'a Sevgiler:
Fasulye Pilavı Tarifi
Azerbaycan Karabağ'ın eşsiz yemekleri arasında özel bir yere sahiptir fasulye pilavı. Bu leziz pilav tarifini maş fasulyesi ya da klasik fasulye ile yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Nasıl Yapılır?
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın ve pişirin.
Pirinci tuzlu suda haşlayın. Pirinç demlendikten sonra haşlanmış fasulyeleri pirince ekleyin. 2-3 dakika sonra fasulye ve pirinci süzün.
Pilavı koyacağınız tencerenin dibine tereyağı ekleyin ve ısıtın. Pilavlı fasulyeyi ilave edin. Karıştırarak pişirin.
Arzuya göre pişmiş pilavı şeker veya pekmez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Fasulye Pilavı Pişirme Önerisi
Arzuya göre maş fasulyesi ile yasemin pirinci kullanabilirsiniz.