Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fırında Hazırlanan:

Ezmeli Acılı Kebap Tarifi

Lezzetine doyamayacağınız bir tarif ile karşınızdayız! Ezmeli acılı kebap tarif için sizleri mutfaktan bekliyoruz. Afiyet olsun şimdiden.

tazevepratik
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1-1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Ezmesi için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da terayağı)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1-1,5 yemek kaşığı sumak
  • 1 tutam tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı bir kabın içine alıp sarımsağı, biber salçasını ve baharatları koyup iyice karıştırın.

  2. Karışınca elimizi biraz ıslatalım ve etleri şişlere dizelim.

  3. Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü pişirelim.

  4. Ezmesini yaparken de yağı, biberleri ve domatesleri koyup pişirelim. Sumak ve tuzunuda ekleyip 3-4 dakika soteleyelim.

  5. İki lezzeti birleştirelim servise hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanına da Pilav: Darende Kebabı
Patlıcanın En Güzel Hali: Saksı Kebabı
Kilis Yöresel Lezzeti: Ezmeli Kebap