Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Hazırlanan:

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifi

Evde rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz mor hamburger ekmekleriyle kendi tarzınızı yansıtan hamburgerler yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken malzemeleri alıp mutfağa geçmeniz.

Sankara Mormiks
ÜYE
Türkiye'nin ilk ve tek Fonksiyonel Gıda markası Sankara Beyin ve Biyoteknoloji A ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram beyaz un (3, 5 su bardağı )
  • 160 gram içme suyu (1 su bardağından biraz az)
  • 90 gram süt (1 çay bardağı)
  • 50 gram tereyağı (yarım su bardağı)
  • 40 gram yumurta (1 yumurtanın tam sarısı biraz beyazı)
  • 13 gram şeker (1 tatlı kaşığı)
  • 10 gram tuz (2 çay kaşığı)
  • 10 gram instant maya (1 paket)
  • 3 yemek kaşığı fonksiyonel gıda

Ev Yapımı Mor Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Üzerinin kızarması için yumurta sarısı/su sürebilir ve üzerine susam atabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sıvı malzemeler karıştırılır.

  2. Maya ve toz şeker sıvı karışıma ilave edilir.

  3. Un, tuz ve mor karışım karıştırılır.

  4. Sıvı karışım unlu karışma eklenir yoğrulur.

  5. Hamur toparlanınca tereyağı eklenir 10 dakika yoğrulur.

  6. 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir ve 1 saat sonunda 8 parçaya ayrılır.

  7. Bezeler 20 dakika tepsi mayasına bırakılır.

  8. Ardından 190 derece fansız olarak 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tüm Püf Noktalarıyla: Hamburger Ekmeği
Hazır Almaya Son: Hamburger Ekmeği
Sandığınızdan Kolay: Hamburger Ekmeği