Sürekli yüksek ateşte tutmamalısınız, aksi taktirde dibi tutabilir.
Yapımı 15 Dakika:
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi
Market raflarından kolaylıkla erişebildiğimiz hazır pudinglerin kıvamını ve lezzetini evde kendiniz yaptığınızda bir türlü tutturamıyorsanız gelin işin aslını astarını biz size anlatalım. Malzemeler bildiğimiz malzemeler aslında. Süt, şeker ve nişasta. Sadece bu malzemelerin temelinde içine farklı aromalar koyarak nefis mi nefis pudingler yapabilirsiniz. Bu kez çok sevilen sütlü tatlıların kakaolusunu yapalım öyleyse.
İşin sırrı son aşamada içerisine giren tereyağı ve vanilyada. Tereyağı son anda eriyor ve nefis bir kıvam almasını sağlıyor. Mis gibi kokusunu da vanilyadan alıyor. Evde hazır puding kıvamında, ondan çok daha lezzetli pudingler yapmaya var mısınız?
Tatlı tariflerinin en pratiği pudingi buzdolabınızdan eksik etmeyin!
Çikolatalı Puding, Muzlu Puding, Çilekli Bisküvili Puding, Kakaolu Muhallebi, Puding Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar
Ev yapımı kakaolu puding tarifi videosu burada:
KALORİ:1 porsiyon için560/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı (ya da 1/2 su bardağı süt kreması)
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 4-5 adet çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını eklemeniz lezzeti çok daha fazla üste taşıyacaktır. Atlamamanızı öneririz.
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencereye tereyağı ve vanilya harici tüm malzemeleri ekleyin.
Güzelce çırptıktan sonra ocağın üzerine alın. Tel çırpıcı yardımıyla çırparak ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Üzerinde göz göz kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın.
Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcağındayken içerisine tereyağını ve vanilyayı koyun ve ya blender ya da el çırpıcısıyla karıştırın.
Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın.
Ev yapımı kakaolu puding hazır. Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin ve üzerine kakao serperek servis edin. Afiyet olsun!
Ev Yapımı Kakaolu Puding Pişirme Önerisi
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.