Et Sulu Domates Çorbası Tarifi
Son yaz domatesleri bitmeden kaçırmayın bu tarifi. Et sulu ve çok lezzetli bir çorba karşınızda. Domates çorbası için mutfağa alalım sizi.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye tereyağı alınır ve eriyince un konulup kokusu çıkana kadar kavrulur.
Domatesler soyulup küp küp doğranır. Tenceredeki kavrulmuş unun üzerine domatesler ve salça konulup kavrulur.
Et suyu, su ve tuz eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra süt de eklenip kaynayana kadar karıştırılır ve pişirilir.
Çorbamız piştikten sonra rondo ile pürüzsüz hale getirilir.
Servise hazırdır. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.