Yemek.com
Çok Yakışıyorlar:

Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifi

Erik sosu tarifini ayrı, kakaolu kek tarifini ayrı veriyoruz. Damakları şenlendiriyoruz. Bu kek tarifini mutlaka sevdiklerinizle paylaşın! Özel günlerde kendinizi de ödüllendirebilirsiniz.

Yaparsanız yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın! Afiyetle..

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KALORİ:1 kişi için343/kcal
1 kişi için;
  • Protein: 5.6g
  • Yağ: 11.4g
  • Karbonhidrat: 53.2g
  • Lif: 2.7g
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı süt

Sos İçin:

  • 750 gram anjelik erik
  • 1 su bardağı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Sos için: Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve iri iri doğrayıp orta boy bir tencereye aktarın. Tencereye şekeri de ekleyip ocağın altını orta ateşte açın. Erikler yumuşayıp sularını saldıktan sonra ocağın altını kısın ve erikler tamamen yumuşayana

    kadar pişirin.

  2. Karışımı blenderden geçirip sıcakken kavanoza alın ve kapağını kapatın. Erik sosunuzu keklerle birlikte ya da maden suyu ile karıştırıp içecek olarak da tüketebilirsiniz.

  3. Geniş bir kasede yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Karışıma sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırın.

  4. Sıvı karışıma kuru malzemelerin hepsini eleyerek ekleyin ve spatula ile içine yedirin. Orta boy bir fırın kabı ya da dilediğiniz orta boy kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün.

  5. Keki 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Pişen keki oda sıcaklığında 15 dakika bekletin, üstünü kürdanla bir çok yerinden delip sütü azar

    azar her yerine gelecek şekilde üstüne dökün.

  6. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyip erik sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.