Fikir Değiştirecek:
Enginar Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 adet taze soğan
- 13 çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet havuç
- 3 adet enginar
- 11 yemek kaşığı tam buğday unu
Nasıl Yapılır?
Önce sıvı malzemeleri sonra un hariç katı malzemeleri ekleyip rondodan geçirelim.
Harcı ayrı bir kaba alıp unu ekleyelim spatula ile karıştırıp 5-10 dakika bekletelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlayalım.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.