Elmalı Turta Tarifi
Herkese merhaba! Bu tarifle lezzetli bir elmalı turta yapacaksınız. Piştiği gün kapış kapış yenecek bir tatlı tarifi. Turtayı kalıptan çıkarmakta zorluk çekiyorsanız, videoyu sonuna kadar izleyin. Ben kullandığım yöntemle bu konuda hiç sıkıntı çekmiyorum. Videoda detaylarıyla sizinle de paylaştım. Yorumlarınızı bekliyorum.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un (+ 1/4 su bardağı un)
İç harcı için:
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç ceviz
Üzerine:
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce iç harcı hazırlayıp soğumaya bırakalım. Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçını ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
Piştiğinde cevizi de ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru için gereken malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamda bir hamur elde edin. Biri diğerinden biraz büyük olacak şekilde hamuru ikiye bölün. Daha küçük olanı buzluğa kaldırın.
Diğer hamuru kalıbınızın boyunda açtıktan sonra kalıba yerleştirin. ( videoyu izlemenizi tavsiye ederim.) Ardından soğuyan harcı içine yerleştirin.
Buzlukta sertleşen hamuru da elinizle kopararak kırpık parçalar halinde iç harcın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.