Kurabiye çok fazla pişirmek iyi olmayacağı için üzeri pembemsi olacak.
Mutfak Şenlenir:
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 bardak un
- 5 adet orta boy orta boy kırmızı elma
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun kulak memesi kıvamında olması çok önemli çok fazla cıvık veya çok fazla katı bir hamur istemiyoruz, aksi takdirde yediğimiz zaman ağzımıza tane tane gelmeyecektir.
Nasıl Yapılır?
ilk olarak elmayı rendeleyelim ve şekerle kavuralım teflon tavada.
Kavrulan harcının içine ceviz içinin katalım karıştıralım.
Harcımızı soğumaya bırakırken hamurumuz yapmaya başlayalım.
Yoğurt sıvı yağ margarin veya tereyağı isteğe bağlı vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
Son olarak unu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurun.
Bezelerin büyüklüğü göreceli kavramdır, tezgahın üzerinde koyup açmaya başlayın.
İçine yaptığımız harcı koyun, kapattın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Elmalı Pratik Kurabiye Pişirme Önerisi
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri atarak servis edilebilir.