Elmalı Kurabiye Tarifi
Çayın en sevdiği lezzet olan bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hem görünümü hem de şahane tadı ile misafirlerinizin yüzlerinde gülümsemeler bırakacaksınız.
Elmalı kurabiye tarifini, dolabınızda kalmış olan her türlü elma ile hazırlayabilirsiniz. Enfes kokular yayacağına ve damakları şenlendireceğine eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 paket yumuşak margarin
- 1 adet büyük boy yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (Alabildiğine Un)
- 5 adet orta boy elma
- 5 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, yoğurdu sıvı yağı pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu geniş bir kasede iyice karıştırın.
Alabildiği kadar un ekleyip, yoğurun.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Küçük bir tencereye rendelediğiniz elmaları, toz şekeri ve tarçını ekleyin. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Küçük parçalar aldığınız hamurun içine elmalı harçtan koyarak şekil verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve ara ara kontrol ederek kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.