Ekspres Cheeseburger Tarifi
O bir klasik, o bir favori, o bir vazgeçilmez! Cheddar peynirinin akışkanlığına, enfes köftesine, sosuna doyulmayacak leziz bir cheeseburger tarifiyle geldik. "Ben çok sevmem cheeseburgeri" diyen varsa da beri gelsin, bu çok farklı!
Haydi hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizerek işe koyulalım. Ekspres cheeseburger tarifi, hızlıca yapılmasıyla gönlünüzü çalacak. Her ısırıkta damakları şenlendirecek!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Köfte için:
- 120 gram dana kıyma (tek çekim)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı sirke
Hamburger için:
- 1 dilim cheddar peyniri
- 1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 yaprak kıvırcık marul
- 1 adet hamburger ekmeği
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamburger köftesi için dana kıymayı bir kasede tuz, karabiber, pekmez, hardal ve sirkeyle birlikte (kıymayı fazla ezmeden) yoğurun.
Çember veya elinizle şekil verip ısıtılmış ızgara tavasında her bir yüzünü 2-3 dakika kadar pişirin.
Köftenin üzerine Cheddar peyniri yerleştirip 30 saniye kadar üzerine kapak kapatın ve ocaktan alın.
Mayonez ve sarımsağı karıştırıp ekmeğe sürün ve tavada ekmeklerin iç yüzlerini kızartın. Marul, kornişon turşu, peynirli hamburger köftesini ekmeğin arasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.