Tam Mevsiminde:
Ekşili Nohutlu Ispanak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 fincan zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 400 gram ıspanak
- 1 fincan bulgur
- 1 fincan haşlanmış nohut
- 1/2 adet limon suyu
- 3 çay bardağı su
Nasıl Yapılır?
Soğanı, ıspanağı güzelce yemeklik doğrayın.
Tencereye yağı ekleyip ısınınca soğanı ekleyip güzelce kavurun. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin.
Kavrulan harca ıspanağı, haşlanmış nohutu, bulguru, limonu, tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun!