Duvaklı Pilav Tarifi

Duvaklı pilav, düğün sofralarında yapılan pilav türü. Pirincin altına veya içine kuzu eti, tavuk eti ya da et suyu eklenerek pişirilir. “Duvaklı” adı da pilavın üzerini süsleyen malzemelerden gelir.

Sofralarımızın olmazsa olmaz yancısının muhteşem bir ana yemeğe dönüş hikayesi bu. Hazırlaması da çok kolay, hiç gözünüz korkmasın. Püf noktalarına dikkat ederek, nefis bir pilav hazırlıyoruz önce. Tabanına da lezzet dolu bir harç yapıyoruz. Bu harçta neler mi var? Tek başına bile adeta bir lezzet abidesi olan bademler, kıyma ve yan malzemeleri.

İkisini de birleştirip ortaya nefis bir görsel şölen çıkarıyoruz. Diyarbakır kökenli duvak pilavınızı hazırlamak işte bu kadar kolay.  İster ana yemek olarak hazırlayın, ister davet sofralarınızı onunla lezzetlendirin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor videolu tarifimizi de şuraya bırakıyoruz. Hazırlamak için mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.