Sürprizi İçinde:
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Artık dondurma yemek her mevsim yaşanan bir keyif haline dönüştü. Küçüklüğümden beri oldum olası sevdiğim irmik helvası da dondurmayla birleşince daha bir harika oluyor. Kısa sürede hazırlayacağınız bu tarif, özellikle balık yedikten sonra üzerine hafif bir lezzet olacaktır, deneyenlere afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1.5 su bardağı su
- 2 top dondurma
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Tabaklara helva koymadan önce mutlaka ıslatınız, daha kolay çıkmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritiyoruz ve irmiği de ekleyerek hafif kahverengi bir renk alana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra şekeri de ekleyerek hafif karıştırıp suyumuzu da ekleyerek çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekince 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
Sonra ıslatmış olduğumuz derin bir kase içine ortası boş kalacak şekilde helvadan koyuyoruz.
Ortasına dondurmayı da ekleyerek servis tabağına ters çeviriyoruz.
Dondurmalı İrmik Helvası Pişirme Önerisi
İçine ceviz ve fıstık da ekleyebilirsiniz.