Kıvamı Tam Yerinde:
Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1/2 çay bardağı tel şehriye (1 parmak fazla)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet çarliston biber (veya sivri biber)
- 1 su bardağı domates sos (veya 3 adet orta boy minik doğranmış domates)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yağları tencereye alıp eritin ve tel şehriyeyi ekleyip, kavurun.
Kavrulan tel şehriyelere küp küp doğranmış soğanları ve ince doğranan biberleri ekleyin ve hafif soteleyin.
Ardından domates sosu veya minik küpler halinde doğranmış domatesi (siz hangisini kullandıysanız) ekleyin.
Bulgurunu, tuzunu ve suyunu da ekleyip kısık ateşte, ocağın en küçük gözünde pişmeye bırakın.
Demlendirip turşu ve yanında güzel bir ev yoğurdu ile servis edin. Afiyet olsun.