Etsiz Pratik Tarif:
Döğmeç Tarifi
Döğmeç, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz çok kolay, çok pratik ve çok ekonomik bir yemek tarifi. Şanlıurfa yöresinde sıklıkla yapılan döğmeç tarifiyle hemen tanışın.
Etsiz bir tür köfte diyebileceğimiz döğmeç tarifi vegan ve vejetaryenleri de mutlu edecek.
Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 adet lavaş (ya da ekmek)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı isot
Döğmeç Tarifinin Püf Noktası
Lavaş ya da ekmekleri fazla iri parçalamamaya özen gösterin, daha kolay şekil alır.
Nasıl Yapılır?
Lavaşları elinizle parçalayıp bir kaba alın.
Domates, biber ve soğanı ince ince doğrayıp üzerine ekleyin. Suda ıslattığınız sumağı da karışıma ekleyip güzel yoğurun.
İyice yoğurduktan sonra elinizle şekil verip servis tabağına dizin.
Döğmeç hazır. Afiyet olsun.
Döğmeç Tarifinin Servis Önerisi
Limonla servis edebilirsiniz.