Diyet 10 Dakika Poğaçası Tarifi
Sabah kahvaltısında canı poğaça çekenler, çayın yanında mutlaka bir şeyler atıştırmayı sevenler, diyette olup hamur işlerini tüketmek isteyenler... Tam size göre bir lezzetle karşınızdayız. Özellikle diyet yapıp poğaça tüketmek isteyenlerin çok seveceği bir tarif o. İçerisinde katı yağ, beyaz un ya da şeker yok. Sadece 10 dakika hazırlanıyor ve fırına veriliyor. Ortaya çıkan lezzet ise 1 tanesiyle bile doyuran, lezzetiyle klasik poğaçaları aratmayan türden. Karşınızda diyette olmayanların bile mutlaka denemek isteyeceği: Diyet 10 dakika poğaçası!
İçerisinde tam buğday var ancak dilerseniz çavdar unu, siyez unu gibi farklı unlarda kullanabilirsiniz. İç malzemesini patatesli,zeytinli, kıymalı, otlu, ıspanaklı olarak da çeşitlendirebilirsiniz. Dilerseniz hamuruna dere otu ilave edebilirsiniz. Seçim sizin. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı tam buğday unu
İçi için:
- 150 gram beyaz peynir
- 6-7 dal maydanoz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabının içerisinde yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Sonra, yavaş yavaş tam buğday ununu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalark alarak avucunuzun içinde yuvarlayın.
Top halindeki hamuru tezgah üzerinde elinizle bastırarak düzleştirin ve üzerine peynirli maydanozlu harcı koyup yarım ay şeklinde katlayın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine poğaçaları dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!