Dilim Börek Tarifi
Hamur işlerinin en gözde lezzetlerinden biri olan börekleri, bu sefer farklı bir şekilde pişiriyoruz. Dilim börek tarifi, alışkanlıkları değiştirmeye geliyor. Börekler, sürekli fırında pişecek diye bir kural yok! Bu tarifimiz ile tost makinesinde çıtır çıtır olacak enfes börekler hazırlayacaksınız.
Yufkalar, leziz bir sosla ıslandıktan sonra peynirlerle sarılacak ve dilimler halinde tost makinesine gelecekler. Sadece 20 dakika piştikten sonra hazırlar
KAÇ
KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış)
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yufka
- 100 gram süzme peynir
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dilim Börek Tarifinin Püf Noktası
Makinenin tam kapanmaması için metal bir spatula kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.
Yufkanın birini tezgaha serin ve bir küçük kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.
Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde dağıtın.
Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek şekilde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.
Son olarak peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.
Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.
Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.
Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu şekilde pişirin.
Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.