Balık Sofralarına:

Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi

16 Ekim 2022

Balık yemeklerinin yanına çok yakışacak nefis bir meze yapıyoruz. Deniz börülcesinin ayıklaması biraz zahmetli olsa da hazırlaması çok basit.

3 kişilik

15 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Deniz börülcesi tuzlu olduğu için tuz isteğe bağlı olarak damak zevkine göre konulur.

Kaynamış suda deniz börülceleri haşlanır. Kılçıklarından sıyrılacak hale gelince soğuk suya alınır ve ayıklanır. Küçültülür.
Karıştırma kabına sarımsaklar rendelenir, limon sıkılır ve zeytinyağ eklenir.
Deniz börülceleri de eklenir. Servise hazırdır, afiyet olsun.