En Kolay Yöntem:
Demleme Usulü Bulgur Pilavı Tarifi
Bu kolay pilav tarifi favoriniz olacak. Demleme usulü pişen bu bulgur pilavının içinde mercimek de var ve bu yüzden çok doyurucu. Üzerindeki soğanla da farklı bir sunuma sahip.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy tencere
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı bulgur
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet soğan
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Önce bulgur ve yeşil mercimeği yıkıyoruz. Daha sonra tenceremize alıyoruz ve üzerine soğuk su ekliyoruz.
Ayrı bir tavada iki tane soğanı doğrayarak ekliyoruz. Bulgurun miktarına göre ayarlanmış yağda kavuruyoruz.
Baharatları ekliyoruz. Pişen bulgurun üzerine soğanları ekliyoruz ve servise hazır.