Ekmekleri pişirdikten sonra kağıt havluyla fazla yağını alın.
Sofralar Şenlenir:
Değişik Sezar Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Kruton İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 adet limon kabuğu rendesi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 adet ekmek
Salata İçin:
- 10 yaprak marul
- 3 yemek kaşığı ev yapımı mayonez
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 adet limon
- 1 diş sarımsak
- 50 gram eski kaşar (rendelenmiş)
- 100 gram ton balığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Değişik Sezar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Ev yapımı mayonez olmaması durumunda paketli mayonezlerden de kullanabilirsiniz fakat bu durumda 2 yemek kaşığı mayonez ve fazladan 1 yemek kaşığı zeytinyağı koymanız yeterli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, limon suyu ve kabuğu, yağı süzülmüş ton balığı ve sarımsak rendesini karıştırın.
Marulları istediğiniz boyutta olacak şekilde elinizle bölün.
Ekmeği küp doğradıktan sonra tuz, pul biber, karabiber, limon kabuğu rendesi ve bol zeytinyağı ile harmanlayıp tereyağı koyduğunuz tavada, orta-kısık ateşte ekmekler tıkırdayıncaya kadar pişirin.
Sosunuzun üzerine doğramış olduğunuz marulları ilave edin. Hazırladığınız krutonları da marulların üzerine koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla alt-üst ederek karıştırın. Afiyet olsun.