Creme Brulee Cheesecake Tarifi
İki lezzetin bir arada olduğu bu enfes tatlı tarifine bayılacaksınız. Krem brüle ve cheesecake bir arada! Karşınızda: Creme brulee cheseecake tarifi. Haydi malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Taban için:
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi (200 gram)
- 100 gram tereyağı
İç kısmı için:
- 4 adet yumurta
- 500 gram labne
- 400 mililitre krema
- 1 su bardağı şeker (200 gram)
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için:
- 3 yemek kaşığı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri mutfak robotunda toz hali alana kadar çekin. İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karışmasını sağlayın.
Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapın.
Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Peynirli iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpın.
Tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine dökün.
Kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirip ardından dinlendirin.
Üzerine eşit şekilde şeker serpip pürmüz ile karamel hali alana kadar yakın.
Dilediğiniz meyvelerle süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.